Muffinok2019.10.08. 10:57, Aemy
Avagy a nagy megmentők
Ez az a sütemény, amit áldok elég gyakran. Rettentő változatosan lehet készíteni, és az olyan embereknek is, akiknek kevés idejük van megfelel. Mivel Gáborka már 2 éves elmúlt, sokszor előfordult hogy nem akart enni a fogzás miatt. Gyakorlatilag semmivel sem lehetett 'megfűzni', így elővettem a muffin recepteket. Ezer és ezer recept van a neten, akár cukormentes, akár lisztmentes stb. muffinra. Én is leginkább a kevés cukrot tartalmazó recepteket részesítettem előnyben. Mára már egész tucatnyi muffinreceptet készítek fejből. Szinte mindig van itthon zab, alma, répa, étcsokoládé és por formájában is, kókusz, dió, mogyorókrém, banán. De a szezonális finomságok is jól belesüthetők a muffinokba: így ősszel a szőlő, a sütőtök vagy a már korábban kompótként és lekvárként eltett gyümölcsök. Ezekből akármikor lehet muffint készíteni, akár mind külön is megállja a helyét, de akár vegyítve is irtó finomak. Szerencsére ezekkel a változatos kis sütikékkel akármilyen étvágytalan gyermeket le lehet 'kenyerezni'. Kisfiam is szereti, ma reggel pont fahéjas répásat reggelizett, mert a szendvicset elutasította...
|